Recreo Turístico en Ayacucho

PLATOS TÍPICOS A LA CARTA

TODOS LOS FERIADOS Y FINES DE SEMANA

De Lunes a Viernes Previa RESERVA o al Nro de WhatsApp +51942875317
⭐MONDONGO
⭐CALDO DE GALLINA
⭐CHICHARRONES
⭐CUY CHACTADO
⭐TRUCHA FRITA, Y/O PARRILLA
⭐POLLO PLANCHA Y/O PARRILLA

Clotilde Arotoma Janampa, “Mama Cloty”, inicialmente brinda servicios de alimentación (Almuerzo), a los primeros exploradores de Millpu – Ayacucho Aguas Turquesas posteriormente gana una beca del Programa Nacional de Becas y Crédito Educativo (PRONABEC), que otorga el gobierno a las victimas del terrorismo. Sin pensarlo dos veces se inscribe al programa para formar parte de los alumnos que desean aprender COCINA. Es en ella que perfecciona su arte culinario no dejando de lado la sazón con lo que le caracteriza en cada plato que lo prepara.

Es asi, que nace el Recreo Turístico Mama Cloty para ofrecer a su distinguida clientela la comida típica y tradicional de Ayacucho, para el deleite de todos los turistas que nos visitan y el publico Ayacuchano en general.

La atención es todos los feriados y los fines de semana, sin embargo los días de semana se atiende previa reservas.

Platos que se prepara: Mondongo y/o Patascca, Caldo de Gallina, Cuy Chactado, Chicharron, Trucha Firta y/o Parrilla, Puca Picante entre otros